Explorando la intersección entre cambio climático, género y seguridad alimentaria en Latinoamérica
Resumen
Introducción. Las consecuencias del cambio climático en las mujeres de los países de Latinoamérica son notablemente más serias a causa de las brechas persistentes en la educación y en el acceso a la tierra y a los servicios de información. Estas desigualdades se profundizan e incrementan los riesgos sanitarios y el deterioro del bienestar y amenazan la subsistencia de los grupos femeninos rurales.
Objetivo. Describir la relación entre el cambio climático y la seguridad alimentaria con enfoque de género en Latinoamérica.
Materiales y métodos. Se llevó a cabo una revisión exploratoria en las bases de datos Redalyc, SciELO, Google Scholar, EBSCO, Web of Science y Scopus. Se analizaron 36 documentos publicados entre el 2010 y el 2022, con énfasis en los países de Latinoamérica.
Resultados. Los eventos climáticos más frecuentes fueron: sequías, inundaciones, aumento de la temperatura y deslizamientos, los cuales generaron limitaciones en el abastecimiento de alimentos. Se identificaron brechas en salud, acceso a los recursos e información, seguridad y derechos humanos, que reproducen vulnerabilidades sociales y dificultan la efectividad de las políticas públicas destinadas a mitigar el impacto del cambio climático y las secuelas sociales de la pandemia. Los riesgos asociados con el cambio climático son particularmente graves para las mujeres y niñas indígenas y afrodescendientes, las mujeres mayores, las personas de la comunidad LGBTIQ+, las mujeres con discapacidad, las mujeres en situación de migración y aquellas que residen en zonas rurales, remotas o expuestas a desastres y conflictos.
Conclusiones. El cambio climático no es neutral al género y persiste una brecha en la implementación de las políticas de adaptación con enfoque de género.
Descargas
Referencias bibliográficas
IPCC Working Groups. Climate change 2021: The physical science basis. Contribution of Working Group I to the Sixth Assessment Report of the Intergovernmental Panel on Climate Change. Cambridge: Cambridge University Press; 2021.
The Intergovernmental Panel on Climate Change. Impacts, adaptation and vulnerability. Part A: Global and sectoral aspects. Contribution of Working Group II to the Fifth Assessment Report of the Intergovernmental Panel on Climate Change. Cambridge: Cambridge University Press; 2014.
Maslin M, Ramnath RD, Welsh GI, Sisodiya SM. Understanding the health impacts of the climate crisis. Future Healthc J. 2025;12:100240. https://doi.org/10.1016/j.fhj.2025.100240
Wang W, Mensah IA, Atingabili S, Omari-Sasu AY. Climate change as a game changer: Rethinking Africa’s food security-health outcome nexus through a multi-sectoral lens. Sci Rep. 2025;15:16824. https://doi.org/10.1038/s41598-025-99276-2
Boretti A, Rosa L. Reassessing the projections of the world water development report. NPJ Clean Water. 2019;2:15. https://doi.org/10.1038/s41545-019-0039-9
Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación. Una introducción a los conceptos básicos de la seguridad alimentaria. 2008. Fecha de consulta: 11 de agosto de 2025. Disponible en: https://www.fao.org/4/al936s/al936s00.pdf
FAO, FIDA, OPS, PMA, UNICEF. América Latina y el Caribe - Panorama regional de la seguridad alimentaria y la nutrición 2024: fomentando la resiliencia frente a la variabilidad del clima y los eventos climáticos extremos para la seguridad alimentaria y la nutrición. Roma: FAO; 2024. Fecha de consulta: 27 de enero del 2025. Disponible en: https://openknowledge.fao.org/items/46d775ec-e16f-4892-b05b-2840e8d2d652?utm_source=chatgpt.com
Misiou O, Koutsoumanis K. Climate change and its implications for food safety and spoilage. Trends Food Sci Technol. 2022;126:142-52.
Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL). La matriz de la desigualdad social en América Latina. Santiago: Naciones Unidas; 2016.
Ruderman A, Núñez-de la Mora A. Asociación entre seguridad alimentaria, indicadores de estado nutricional y de salud en poblaciones de Latinoamérica: una revisión de la literatura 2011-2021. Runa. 2022;43:117-35. https://doi.org/10.34096/runa.v43i2.10675
Organización de las Naciones Unidas. Cinco maneras en que el cambio climático amenaza a las mujeres y las niñas. 2021. Fecha de consulta: 27 de enero del 2025. Disponible en: https://news.un.org/es/story/2021/08/1495972
NU-Habitat. El impacto de los desastres naturales en la brecha de género. 2019. Fecha de consulta: 29 de diciembre del 2023. Disponible en: https://onu-habitat.org/index.php/el-impacto-de-los-desastres-naturales-en-la-brecha-de-genero
Grant MJ, Booth A. A typology of reviews: An analysis of 14 review types and associated methodologies. Health Info Libr J. 2009;26:91-108. https://doi.org/10.1111/j.1471-1842.2009.00848.x
Acosta M, Bonilla O, Eitzinger A, Arora D, Martínez D, Bejarano G, et al. Diferencias de género asociadas al acceso y a la implementación de prácticas sostenibles adaptadas al clima en Centroamérica. 2019. Fecha de consulta: 29 de diciembre del 2023. Disponible en: https://gender.cgiar.org/publications/diferencias-de-genero-asociadas-al-acceso-y-laimplementacion-de-practicas-sostenibles
Aguilar L. La igualdad de género ante el cambio climático: ¿qué pueden hacer los mecanismos para el adelanto de las mujeres de América Latina y el Caribe? Santiago: Naciones Unidas; 2021.
Aramayo NM, Pereyra MA, Seborga JM, Sánchez Omonte BO. Cambio climático y vulnerabilidad en la seguridad alimentaria de las familias de Caico, Provincia Cercado de Cochabamba. Rev Acta Nova. 2017;8:252-69.
Bonilla O, Acosta M. Generando evidencia sobre la agricultura sostenible adaptada al clima con perspectiva de género para informar políticas en Centroamérica. 2020. Fecha de consulta: 29 de diciembre del 2023. Disponible en: https://cgspace.cgiar.org/items/9112af77-bedb-47a9-aa05-b8241f6cf41e
Cortés J, Perilla N. Brechas de género y cambio climático: la desigualdad como factor de vulnerabilidad. Bogotá: Programa de preparación para la adaptación nacional al cambio climático con apoyo del Fondo verde para el clima; 2021.
Grupo Intergubernamental sobre Cambio Climático. El informe especial del IPCC sobre cambio climático y la Tierra ¿Qué significa para América Latina?: Alianza Clima y Desarrollo, Overseas Development Institute, SouthSouthNorth y Fundación Futuro Latinoamericano; 2019. Fecha de consulta: 29 de diciembre del 2023. Disponible en: https://cdkn.org/sites/default/files/files/WEB-IPCC-Land_Latin-America_Spanish_24March2020.pdf
Forero L, Hernández T, Zafra C. Percepción latinoamericana de cambio climático: metodologías, herramientas y estrategias de adaptación en comunidades locales. Una revisión. Revista U.D.C.A. Actualidad & Divulgación Científica. 2014;17:73-85.
Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura. Informe mundial de las Naciones Unidas sobre el desarrollo de los recursos hídricos 2020: agua y cambio climático. París: UNESCO; 2020.
Oswald Ú. Perspectiva de género ante el cambio climático y la doble vulnerabilidad. Rev Int Cienc Soc Humanid. 2016;26:137-61.
Romero I, Diaz D, Polo V, Salazar Y, Caram T. Enfoque de género en la adaptación al cambio climático: contribución desde FLACSO-Cuba. Rev Estud Desarro Soc Cuba Am Lat. 2019;7.
Schuster S, Gómez C, Pino Calderón A, Valenzuela Lagos E, Howland F. Brechas de género para la adaptación al cambio climático en rubros priorizados del sector silvoagropecuario y recomendaciones para Chile. Wageningen (Países Bajos): Programa de Investigación del CGIAR sobre Cambio Climático, Agricultura y Alimentaria; 2021.
Tafur M, Gumucio T, Twyman J, Martínez D. Avances en la inclusión de intereses y necesidades de mujeres rurales en políticas públicas agropecuarias y de cambio climático: el caso de Colombia. Copenhagen (Denmark): CGIAR Research Program on Climate Change, Agriculture and Food Security (CCAFS); 2015.
Vásquez A. La perspectiva de género: ¿una consideración necesaria para comprender y transformar estructuras de desigualdad en el contexto del cambio climático? Quito: International Development Research Center, Fundación Futuro Latinoamericano, Climate and Development Knowledge Network; 2018.
Andersen LE, Verner D, Wiebelt M. Gender and climate change in Latin America: An analysis of vulnerability, adaptation and resilience based on household surveys. J Int Dev. 2017;29:857-76. https://doi.org/10.1002/jid.3259
Casas M, Lara C, Espinosa C. Determinantes de género en las políticas de movilidad urbana en América Latina. CEPAL; 2019. Fecha de consulta: 29 de diciembre del 2023. Disponible en: https://repositorio.cepal.org/server/api/core/bitstreams/16d60ffe-7c50-4cf8-aad1-fc56aab7e11e/content
Miranda R, Rangel C, Miranda A. Políticas públicas de adaptação à mudança climática na vida das mulheres nas áreas rurais do Nordeste. Questões sobre Direitos Humanos: Justiça, Saúde e Meio Ambiente. 2018. Fecha de consulta: 29 de diciembre del 2023. Disponible en: https://proex.ufes.br/sites/proex.ufes.br/files/field/anexo/08.pdf
Radel C, Schmook B, Carte L, Mardero S. Migración y cambio climático en el noroeste de Nicaragua: una visión crítica y de género. En: Centro Regional de Investigación Multidisciplinar, editor. Transformaciones ambientales e igualdad de género en América Latina: temas emergentes, estrategias y acciones. México: Universidad Autónoma de México; 2016. p. 47-72.
Tavares EG, Calgaro C. Consequências humanas das mudanças climáticas na era do antropoceno: as mulheres refugiadas no deslocamento forçado em desastres ambientais. Rev Cult Juríd. 2020;7.
Cáceres N, Maria K, Lane D. Agroecological practices as a climate change adaptation mechanism in four highland communities in Ecuador. J Lat Am Geogr. 2020;19:47-73.
Casas M. La transversalización del enfoque de género en las políticas públicas frente al cambio climático en América Latina. Santiago: Naciones Unidas; 2017.
García MA, Twyman J, Katto MC, Chirinda N. Reconociendo a las mujeres del arroz en Colombia: un paso para las tecnologías de mitigación al cambio climático. Resultados de un estudio socioeconómico con perspectiva de género. Cali: Centro Internacional de Agricultura Tropical; 2016.
González R, Martínez B, Méndez M, Pérez A, Gutiérrez V. Género y estrategias locales de adaptación ante la variabilidad climática en San Andrés Hueyacatitla, Puebla, México. Soc Ambiente. 2019;21:105-30. https://doi.org/10.31840/sya.v0i21.2042
Granados A. Vulnerabilidad social por género: riesgos potenciales ante el cambio climático en México. Letras Verdes Rev Latinoam Estud Socioambientales. 2017;22:274. http://hdl.handle.net/10469/12862
Olmos E, Arizpe O, Contreras-Loera MR, Gómez-Cabrera ID. El cambio climático: una perspectiva de género. Opción. 2016;32:1136-57. https://produccioncientificaluz.org/index.php/opcion/article/view/21640
Zimmerer K, Haan S, Jones A. Indigenous smallholder struggles in Peru: Nutrition security, agrobiodiversity, and food sovereignty amid transforming global systems and climate change. J Lat Am Geogr. 2020;19. https://doi.org/10.1353/lag.0.0154
Zavaleta C, Berrang-Ford L, Ford J, Llanos-Cuentas A, Carcamo C, Ross NA, et al. Multiple on-climatic drivers of food insecurity reinforce climate change maladaptation trajectories among Peruvian Indigenous Shawi in the Amazon. PLoS ONE. 2018;13:e0205714. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0205714
Ruiz L. Género y percepciones sociales del riesgo y la variabilidad climática en la región del Soconusco, Chiapas. Alteridades. 2014;24:77-88.
Almagro O, Rodríguez I, Márquez E, Echevarría A, Leal R. Medidas afirmativas de género para la adaptación al cambio climático en tres municipios de Cuba. Rev Ing Agríc. 2017;7:31-6.
López J, Méndez J, Álvarez J, Martínez B. Estrategias campesinas de mitigación y adaptabilidad al cambio climático en Calpan, Puebla, México. En: Centro Regional de Investigaciones Multidisciplinarias, editor. Reflexiones de género sobre cambio climático en comunidades rurales del centro de México. Cuernavaca: Universidad Nacional Autónoma de México; 2020. p. 141-59.
Alpino T de MA, Mazoto ML, Barros DC de, Freitas CM de. The impacts of climate change on food and nutritional security: A literature review. Cien Saúde Colet. 2022;27:273-86. https://doi.org/10.1590/1413-81232022271.05972020
Ayala M, Gutiérrez V, Zapata E. Género, cambio climático y REDD+: experiencias en el tiempo. Terra Latinoam. 2016;34:139-53.
Nogueira D. Segurança hídrica, adaptação e gênero: o caso das cisternas para captação de água de chuva no semiárido brasileiro. Sustentabilidade em Debate. 2017;8:22-36.
Howland F, Acosta M, Muriel J, Francois Le Coq J. Integración de género en políticas de agricultura, seguridad alimentaria y cambio climático: el caso de Honduras. Cali: CGIAR Research Program on Climate Change, Agriculture and Food Security; 2020.
Acosta M, Riley S, Bonilla-Findji O, Martínez-Barón D, Howland F, Huyer S, et al. Exploring women’s differentiated access to climate-smart agricultural interventions in selected climatesmart villages of Latin America. Sustainability. 2021;13:10951. https://doi.org/10.3390/su131910951
Acosta M, Howland FC, Twyman J, Le Coq JF. Inclusión de género en las políticas de agricultura, cambio climático, seguridad alimentaria y nutrición en Honduras y Guatemala. CGIAR Research Program on Climate Change, Agriculture and Food Security (CCAFS); 2019. Fecha de consulta: 27 de enero del 2025. Disponible en: https://cgspace.cgiar.org/server/api/core/bitstreams/087fac6a-f736-40e8-81db-bb1effc6cfe0/content
Vásquez P. Políticas de género y cambio climático en Ecuador: análisis sobre la incorporación de la perspectiva de género en las políticas urbanas sobre cambio climático en Ecuador en los últimos diez años. Quito: FLACSO Ecuador; 2020.
Dankelman I. Gender and climate change: An introduction. London: Routledge; 2012.
Arora-Jonsson S. Virtue and vulnerability: Discourses on women, gender and climate change. Glob Environ Change. 2011;21:744-51. https://doi.org/10.1016/j.gloenvcha.2011.01.005
Terry G. No climate justice without gender justice: An overview of the issues. Gender Dev. 2009;17:5-18. https://doi.org/10.1080/13552070802696839
Quisumbing A, Meinzen-Dick R, Raney T, Croppenstedt A, Behrman J, Peterman A. Gender in agriculture: Closing the knowledge gap. Rome: FAO; 2014.
Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL), Food and Agriculture Administration (FAO). Perspectivas de la agricultura y del desarrollo rural en las Américas: una mirada hacia América Latina y el Caribe. Santiago: CEPAL; 2021.
United Nations Development Programme. Impactos socioeconómicos y de género de la pandemia por COVID-19 en América Latina y el Caribe. New York: UNDP; 2021
ONU Mujeres. El cambio climático es una cuestión que afecta a las mujeres. Nueva York: ONU Mujeres; 2022.
Inter-American Development Bank (BID). Climate change and gender equality. Washington (D.C.): IDB; 2014.
Aguilar L. Mujeres, derechos y cambio climático en América Latina. San José: IUCN; 2015.
Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL). La igualdad de género y los desastres: el papel de las estadísticas. Santiago: CEPAL; 2018.
Black R, Adger WN, Arnell NW, Dercon S, Geddes A, Thomas D. The effect of environmental change on human migration. Glob Environ Change. 2011;21(Suppl.1):S3-11. https://doi.org/10.1016/j.gloenvcha.2011.10.001
Tacoli C. Crisis or adaptation? Migration and climate change in a context of high mobility. Environ Urban. 2009;21:513-25. https://doi.org/10.1177/0956247809342182
Alpino TA, da Silva ME. Gender inequalities and food security under climate change in Latin America. Sustainability. 2020;12:9605. https://doi.org/10.3390/su12229605
Aguilar L. Manual de capacitación en género y cambio climático. San José: IUCN; 2010.
UNFCCC. (2025). Gender and climate change: Note prepared by the co-facilitators on behalf of the Presidency – COP agenda item 14 (Version 18/11/2025 5:00)
Algunos artículos similares:
- Oyewale Tomori, Fiebre amarilla en Africa: su impacto en salud pública y perspectivas para su control en el siglo XXI , Biomédica: Vol. 22 Núm. 2 (2002)
- Johnny Durango, Germán Arrieta, Salim Mattar, Presencia de Salmonella spp. en un área del Caribe colombiano: un riesgo para la salud pública. , Biomédica: Vol. 24 Núm. 1 (2004)
- Jorge Sánchez, María Nelly Restrepo, José Mopan, Carlos Chinchilla, Ricardo Cardona, Alergia a la leche y al huevo: diagnóstico, manejo e implicaciones en América Latina , Biomédica: Vol. 34 Núm. 1 (2014)
- Lina María García, Adolfo Contreras , Llamado a la implementación de la Ley 2120 de 2021 contra la comida chatarra en los tiempos del COVID-19 en Colombia , Biomédica: Vol. 42 Núm. Sp. 2 (2022): Covid-19
Derechos de autor 2025 Biomédica
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución 4.0.
| Estadísticas de artículo | |
|---|---|
| Vistas de resúmenes | |
| Vistas de PDF | |
| Descargas de PDF | |
| Vistas de HTML | |
| Otras vistas | |
